E il Natale "prima e dopo i fgli?" ... Parliamone

Ciao amici, per la serie a volte ritorno e come non farlo se non con un post "Prima e dopo i figli?"...  👦👧✏

Oggi vi racconto il mio, il nostro Natale , com'era, com'è cambiato e com'è adesso.

Prima dei figli facevamo 🎄l'albero l'8 dicembre, giorno dell'Immacolata, come sottofondo le canzoni natalizie stile Frank Sinatra, Bill Cosby, John Lennon e company .... Col profumo della cioccolata calda sul fuoco e biscotti al burro pronti in tavola 🍪.  Adesso invece già il primo dicembre i bimbi iniziano a chiedere "Quando facciamo l'albero?", "Quando mettiamo le luci?" e solitamente la nostra resistenza cede intorno al 3 e se non freniamo l'entusiasmo rischiamo di dover montare le luci pure in auto...

Non esisteva per noi la corsa ai regali 🎁, si facevano lunghe passeggiate in centro per i negozi, aaahhh che ricordi .... Dopo i figli siamo lentamente passati dalle passeggiate veloci in piazza tra i mercatini, ai pomeriggi in centri commerciali, per finire a fare la lista regali on -line aspettando direttamente il corriere ... non è il massimo lo so ma vi assicuro che il nostro sistema nervoso ringrazia  😉

Poi la sera della Vigilia a preparare i pacchetti, tutti rigorosamente perfettamente confezionati, sotto l'albero, la S. messa a mezzanotte e gli auguri a casa di amici, un bicchiere di vino, una fetta di panettone e tutti a nanna in attesa del Grande giorno, a pranzo dai miei e la sera dai suoceri , stracolmi di ogni bendiddio, una volta a casa ci fiondavamo a letto praticamente rotolando... Adesso i pacchetti li facciamo di nascosto la sera stessa, un po' come vengono, tanto la carta sarà l'ultimo dei loro pensieri, la S. messa ore 18,30, più tardi si rischia la sconsacrazione, tra gli sguardi dei soliti che ti squadrano ad ogni respiro dei bimbi, perchè forse non ne hanno mai avuti o li hanno già grandi e si sono dimenticati del loro pargolo mentre si arrampicava sull'altar maggiore durante la comunione .... a messa finita tutti a casa a preparare latte, biscotti e carote per Babbo Natale e le sue renne, che poi latte e biscotti si mangiano anche volentieri, ma con le 8 carote come la mettiamo? Le pesti controllano il frigo la mattina, perchè mica si fidano!!! E poi  convincerli che se non andranno subito a dormire non troveranno  i regali sotto l'albero? Un'impresa olimpica ... Alla fine sfiniti andiamo a letto, anzi ci trasciniamo, dimenticando la bottiglia che avevamo messo in frigo per brindare 🍷🍷 insieme noi due a lume di lanterna!!!!!!!! Pura Utopia 😂.... E il giorno di Natale??? Tutti a casa nostra ovviamente, per stare vicini ai bimbi e non perdere l'entusiasmo dei regali e il momento sacro del posizionamento del bambinello appena nato nella mangiatoia del presepe, una grande meravigliosa famiglia .... tra pentole su pentole di cose prelibate da mangiare, la tombola, il vin brulè e il panettone!!!!!!!!! Però Questo si che è vero Natale!!!!!!!!!

Buone Feste Amici 🎄🎅🎊🎉🎷🎶🎵

Che Sia un Natale Speciale per Tutti i Grandi ma Soprattutto per i Nostri Bimbi

Perchè Senza Bimbi Che Natale Sarebbe!!!!!!!!

Mamma Carla

Pensierini Biscottosi per Natale

Oggi vi voglio suggerire dei pensierini semplici e d'effetto da regalare ad amici e parenti.

Vanno molto di moda e sono i preparati in barattolo ... Io ho fatto i biscotti con gocce di cioccolato, sono molto veloci da preparare e belli da vedere. Vi potete poi sbizzarrire nelle decorazioni dei vasi e potete utilizzare qualsiasi tipo di barattolo con una capienza minima di 500 gr. Io uso quelli ermetici della Bormioli.

Andiamo con gli ingredienti che vi serviranno per riempirli.  😊😊😊😊

Biscotti in barattolo con gocce di cioccolato

di Mamma Carla

Ingredienti in un barattolo da circa 500 g di capienza

250 g di farina 00

150 g di zucchero semolato

150 g di zucchero di canna

50 g di gocce di cioccolato

marshmallow (solo per guarnizone)

Dovete inserirli nei barattoli iniziando dalla farina, che prima di inserire dovete setacciare, iniziate a versarla un po' alla volta battendo bene il barattolo per compattarla bene ... continuate con lo zucchero di canna allo stesso modo e via via inserite tutti gli ingredienti creando strati irregolari alternando gli ingredienti e lasciando per ultime le gocce di cioccolato. Alla fine per compensare il vuoto che rimane, se rimane, mettete i marshmallow che contribuiranno a tenere pressati gli strati così da far in modo che non si mischino tra loro gli ingredienti.

Non dimenticate di allegare un foglietto con scritto gli ingredienti da aggiungere alla ricetta e il procedimento per preparare i biscotti ... 

"Da aggiungere: 100 g di burro - 1 tuorlo d’uovo medio - 1 cucchiaino raso di cannella - 1/2 cucchiaino di lievito in polvere - vanillina - un pizzico di sale 

Prepariamo i biscotti: in una ciotola unite la farina, il sale, il lievito, la cannella e la vanillina. In un’altra ciotola lavorate il burro morbido con lo zucchero (sia semolato che di canna) con una spatola fino ad amalgamarli bene ottenendo un composto omogeneo. Aggiungete, quindi, il tuorlo d’uovo allo zucchero e mescolare fino a farlo assorbire. Infine, aggiungete la farina e gli altri ingredienti secchi poco alla volta per far si che vengano ben assorbiti, e in ultimo le gocce di cioccolato. A questo punto potete anche mescolare con le mani se vi è più comodo. Coprite l’impasto con un foglio di pellicola e riponetelo in frigorifero per 30 minuti. Riprendete l’impasto e formate delle palline di circa 40 g l’una, ponetele su carta forno e schiacciatele leggermente. Mettetele ben distanti l’una dall’altra in quanto tenderanno a distendersi durante la cottura. Infornate in forno preriscaldato a 180° per circa 15 minuti fino a che non saranno leggermente dorati."


Spero di avervi dato dei buoni spunti per i vostri pensierini di Natale

Un abbraccio Buon Lavoro e Buone Feste

Mamma Carla